阿胶食品生产规范进一步加强
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行业资讯
来源：
2014/07/25 00:00
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阿胶食品生产规范进一步加强
山东省食药监局日前发布通知，就进一步加强阿胶糕类食品生产许可工作做出说明。通知指出，阿胶糕类产品不应添加明胶及其他有增稠功能的食品添加剂，其他食品添加剂的使用依据产品标准执行。而企业应建立严格的原料控制制度，生产阿胶糕类产品所用的原料阿胶应是依法取得药品、保健食品生产资质的产品，不得非法添加不符合药典的劣质阿胶，不得非法添加非食品原料，通知还对加工车间、产品命名和配料标示等方面做出了规定。
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