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体弱的老人多吃红糖

分类:
健康资讯
来源:
2016/02/17 00:00
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【摘要】:
 
体弱的老人多吃红糖
 
  老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,是老年人最适合的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。老年人对各种微量元素和维生素的需求量较大,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
  要发挥红糖的这些功效,吃法也有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用;放点红糖熬粥,则有益气养血之效。
  但要注意,红糖每日摄入量最多为25克,患糖尿病的老人不宜食用。便秘、口舌生疮的老年人,为了防止上火,可改吃冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

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